Niet sippen, lekker dippen! Met naan bijvoorbeeld, of met verschillende stukken (harde) groente. Deze saus is ook heerlijk in combinatie met mijn vegetarische rode koolburgers en appel-uienchutney.
Ingrediënten voor 1 potje:
- 100 ml Griekse yoghurt
- 20 ml mayonaise
- 1 tl za'atar
- 1/2 tl knoflookpoeder
- 1/2 tl gedroogde chilivlokken
- 5 gram verse peterselie
- peper en zout
Aan de slag:
- Gebruik de staafmixer om alle ingrediënten tot een gladde saus te malen.
- breng op smaak met peper en zout.
Reactie plaatsen
Reacties